Gäste-Datenbank effektiv nutzen

Aus Daten Stammgäste machen

Was sammelt Rezaro automatisch?

Bei jeder Reservierung oder Bestellung wird ein Gast-Eintrag angelegt (Name, E-Mail, Telefon). Bei wiederkehrenden Gästen wird der visit_count automatisch erhöht.

Was tun mit der Liste?

1. VIP-Segment nutzen

Im Bereich Gäste → VIP (5+ Besuche) sehen Sie alle Stammgäste. Senden Sie ihnen einmal pro Quartal eine persönliche E-Mail (Newsletter-Funktion).

2. Notizen hinterlegen

Klicken Sie auf einen Gast und notieren Sie:

• Allergien (Erdnussallergie, Laktoseintoleranz)
• Vorlieben (Tisch am Fenster, ohne Eis im Drink)
• Besondere Anlässe (Geburtstag, Jahrestag)

Das Service-Team sieht diese Notizen automatisch in der Reservierung.

3. Inaktive Gäste reaktivieren

Im Filter Inaktiv (90+ Tage) finden Sie Gäste, die länger nicht da waren. Senden Sie eine Win-Back-Kampagne mit einem Anreiz (z. B. "Welcome back" — Aperitif aufs Haus).

4. No-Show-Liste

Gäste mit 2+ No-Shows werden mit einem amber Badge markiert. Bei der nächsten Reservierung wird "Anzahlung empfehlen" eingeblendet.